Сыр Аббатство
Оплата производится в автоматическом режиме с банковской карты по факту нарезки заказа.
- Заказ от 7000 руб. доставим бесплатно
- Заказ до 12:00 доставим сегодня 20.04
- Заказ после 12:00 доставим завтра 21.04
- Срочная доставка сегодня до 19:00
- Удобную дату и время доставки можно выбрать при оформлении заказа
Это полутвердый сыр с мытой коркой, созданный в Ленинградской области из молока племенных коров, которые получают специальное качественное питание. Профессиональный сыродел из Франции организовал производство недалеко от г. Гатчина, где создает полутвердые сыры по французским рецептурам и с использованием заквасок и ферментов исключительно французского происхождения. Сыр «Аббатство» обладает благородным, глубоким ароматом с букетом из лугового разнотравья и парного молока. Это зрелый сыр с 4-хмесячным аффинажем. Под плотной корочкой с эффектным орнаментом из колосков скрывается эластичная, плотная и гладкая мякоть без единого глазка. Вкус сыра глубокий, пряный, с травянистыми нотами, будто очутился на сеновале в деревне, а послевкусие пикантное, яркое.
На всех этапах изготовления сыра Аббатство каждая головка контролируется профессиональными технологами из Франции, а также проходит проверку на специальном высокотехнологичном лабораторном оборудовании.
Сыр Аббатство очень хорош сам по себе, его можно подать в конце трапезы как десерт. Благодаря своей гладкой структуре с ним получатся превосходные холодные закуски, например, канапе. Аббатство можно подать с грушами, инжиром, лесным орехом и липовым медом. Также он способен украсить своим ярким вкусом салаты, овощные блюда, особенно, с картофелем.
