Характериcтики:
Страна происхождения
Франция
Цвет
Белое
Содержание сахара
Сладкое
Сорт винограда
Семильон, Совиньон, Мюскадель
Крепость
13,5%
Калории
120
Описание:
Сладкое белое вино Chateau Jany, Sauternes производят из купажа трех сортов винограда — Семильон, Совиньон Блан и Москатель. Виноградники расположены в известном регионе Сотерн. Особенностью данного региона являются сильные туманы. Туман способствует развитию благородного грибка Ботритис на кожице винограда, который высушивает шкурку и повышает в плодах содержание природного сахара. Производство вина из такого винограда всегда связано с хлопотами и риском. Урожаи региона крайне невелики.
Вино привлекает сладким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и долгим, интригующим послевкусием.
Вино привлекает сладким, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и долгим, интригующим послевкусием.
Рекомендации:
Вино великолепно сочетается с уткой с апельсинами, рагу из кролика, фуа-гра, омарами, сырами с благородной плесенью, а также с фруктами и десертами.
Смотрите также
Смотрите также